Kinh nghiệm mở cafe take away

Kinh nghiệm mở cafe take away đặc biệt dành cho những đối tượng mới bước chân vào kinh doanh ăn uống. Việc mở cafe take away cho riêng mình hiện đang rất phổ biến ở các nước đang phát triển và ngày càng được nhân rộng ở Việt Nam bởi tính nhanh nhẹn, tiện lợi, hữu dụng của nó, nhanh chóng nhận được sự quan tâm nhiệt tình của giới trẻ và những người tiếp thu nhanh với trào lưu ngoại. Nó có khá nhiều ưu điểm vừa thuận cho người mua lại lợi cho người bán. 

Trong bài viết dưới đây của Cửa hàng Đồ cũ Lệ Sài Gòn - sẽ chia sẻ kinh nghiệm mở cafe take away giúp bạn thành công trong những bước đầu kinh doanh cafe của riêng mình.

Bạn cần phân tích kinh nghiệm mở cafe take away

Phân tích thị trường kinh doanh rõ ràng

Bước đầu tiên cần làm của việc lập dự án kinh doanh kinh nghiệm mở cafe take away là bạn phải suy nghĩ một cái tên thật độc đáo cho cửa hàng của mình. Ví dụ như bạn có thể lấy tên lạ, nghe thật ấn tượng như “BEN TAKE CAFE”, “CAFE LENG KENG”, “AWAY CAFE”,… Riêng về diện tích là một yếu tố quan trọng giúp cửa hàng take away của bạn thu hút được phần đông khách hàng. Địa điểm của quán cafe nên là một nơi đông người, gần trường học, văn phòng công ty, và thuận lợi cho việc khách mua mang đi….

Tính toán số vốn đầu tư cho phù hợp

Khi bạn là một chủ đầu tư của dự án kinh doanh kinh nghiệm mở cafe take away nó có thể là của riêng bạn, của cả một tập thể hay một nhóm vài người bạn.Vì vậy chủ đầu tư cần xác định rõ ràng người nào có trách nhiệm đứng tên chịu trách nhiệm pháp lý cho cửa tiệm cafe trong suốt quá trình kinh doanh để tránh việc đùn đẩy trách nhiệm sau này.

Hơn nữa, tổng số vốn đầu tư ban đầu bạn có được huy động từ nguồn nào: Tiền tiết kiệm của bản thân, hay vốn đóng góp của nhiều người, tiền vay họ hàng, hay vay từ ngân hàng. Từ đó bạn sẽ dễ dàng định trước được cho những chi phí xoay vòng vốn một cách phù hợp nhất.

Khảo sát thị trường về nhu cầu của người tiêu dùng

Để tiến hành thực hiện tốt một kế hoạch kinh doanh bất cứ một lĩnh vực nào đó, bạn cần phải khảo sát phân tích thị trường và nhu cầu thị hiếu của người tiêu dùng tới đâu để đáp ứng cho tốt. Bước khảo sát thị trường càng chính xác thì đồng nghĩa với việc kinh nghiệm mở cafe take away của bạn càng có khả năng thành công cao hơn. Bạn cần tiến hành khảo sát các phía cơ bản như

- Bước 1: Khảo sát nhanh 200 người về hình thức và thời gian sử dụng cafe mỗi ngày của họ. Như vậy rõ ràng thì bạn sẽ biết được xu hướng khách hàng hiện nay là như thế nào

- Bước 2: Khảo sát nhanh 200 người tiếp theo về các mùi vị cafe hay uống điều này giúp bạn biết được khẩu vị yêu thích của khách hàng chủ yếu là những mùi vị nào.

Danh sách sản phẩm định bán

Các loại sản phẩm chính: Cafe là chính và chỉ sử dụng duy nhất loại cafe rang xay tại quán, các loại nước ép trái cây, sinh tố, một số loại thức uống pha chế nhẹ khác,…

Các món phụ kèm theo: Các loại bánh, trái cây, sữa chua, đồ ăn vặt, thức ăn nhanh tiện lợi….

Chuẩn bị bàn ghế dụng cụ cho quán cafe

Những dụng cụ, những bộ bàn ghế là vật không thể thiếu trong suốt quá trình kinh doanh cafe take away. Một bàn ghế cafe đẹp, độc đáo sẽ giúp cho quán bạn bắt mắt hơn và thu hút được lượng lớn khách hàng để ý đến quán cafe của bạn nhiều hơn. Khoảng nà cũng sẽ tốn một lượng chi phí lớn.

Bạn có thể tham khảo trên website của Đồ cũ Lệ Sài Gòn với đầy đủ và đa dạng các mẫu đồ dùng chuyên dụng cho quán cafe, giúp cho quán cafe của bạn được độc đáo và lạ hơn lại tiết kiệm được chi phí.

Kinh nghiệm mở cafe take away giúp bạn tránh được thất bại

Bạn có kinh nghiệm mở cafe take away nhưng lại không tạo được sự khác biệt trong kinh doanh vậy làm sao để khắc phục nó. Những yếu tố cơ bản mà bạn cần nhớ.

“Muốn thành công thì phải khác biệt ”

- Không phải cứ là nhân viên pha chế, biết pha một vài loại cafe, một vài món nước nhẹ nhẹ là bạn có thể tự mình ra mở cafe take away. Không hề đơn giản như các bạn nghĩ

- Bởi vì thị trường hiện tại có rất nhiều quán cafe take away ra đời đối thủ cạnh tranh nhiều vô cùng trong khi bạn có kiến thức pha chế nhưng còn thiếu kỹ năng kinh doanh quá nhiều. Vì vậy nếu muốn tránh được rủi ro cũng như giúp bạn thành công hơn bắt buộc bạn phải mạnh mẽ và có óc sáng tạo từ những kinh nghiệm mở quán cafe take away mà mình học được, có như vậy thì bạn mới vượt mặt được đối thủ khác.

“Không biết tiết kiệm tiền dẫn đến việc thiếu tiền để chi phí cho những thứ cần thiết khác”

- Khi bạn bắt đầu bắt tay vào khởi nghiệp là một khoảng thời gian hào hứng nhất không dễ tả, bạn lo lắng và sắm sửa những món đồ cho quán cafe của mình nhưng lại ít quan tâm đến việc ghi chép lại những số tiền chi tiêu.

- Chúng ta đang kinh doanh, bạn cần phải biết vận dụng tối ưu cụm từ “chi tiêu hợp lý”  như thế nào cho đúng. Trước khi mua sản phẩm nào đó, bạn có cả khối thời gian để tha hồ lựa chọn, so sánh về mặt chất lượng cũng như giá cả, xem nó có thật sự hợp với mình không.

Nếu như lượng kinh phí ít ỏi, bạn đừng lo vẫn còn cách nhé, kinh nghiệm mở cafe take away mà chúng tôi thu nhặt được từ những người kinh doanh thành công trước đó là: sử dụng bàn ghế cafe giá tốt để giảm bớt lượng chi phí, và đương nhiên bạn phải lựa cho mình một địa điểm thanh lý bàn ghế cafe uy tín, chất lượng và giá cả phải chăng hợp túi tiền.

Việc sử dụng các hàng thanh lý đồ dùng quán cafe không phải là kém chất lượng, bạn hoàn toàn có thể tham khảo hình ảnh tại website https://doculesaigon.com chúng tôi cam kết hình thật 100% do cửa hàng tự chụp, khuyến khích khách hàng đến trực tiếp kho hàng để xem hàng ban ghe cafe gia tot.

Bạn có thấy hấp dẫn với dịch vụ thanh lý của công ty chúng tôi hay không? Hãy đến để thử và cảm nhận Đồ cũ Lệ Sài Gòn, hơn nữa khách hàng có thể liên hệ qua SĐT 0902 77 3310 - 0909 890 292 (có zalo viber) để được nhân viên hỗ trợ trực tuyến và nhanh nhất.

Mọi chi tiết thắc mắc xin vui lòng liên hệ với chúng tôi tại

CỬA HÀNG ĐỒ CŨ LỆ SÀI GÒN

327 Tân Sơn, P15, Q. Tân Bình, TP.HCM

Hỗ trợ qua zalo viber : 0902 77 3310 (A.Tùng) - 0909 890 292 (A.Nghĩa)

Facebook: www.facebook.com/cuahangthanhlydocu/

Email: doculesaigon@gmail.com